水利工程竣工驗收的時間要求通常遵循以下規定：
一、基本規定
水利工程竣工驗收應在工程建設項目全部完成并滿足一定運行條件后進行。這一“一定運行條件”通常指泵站工程經過一個排水或抽水期，河道疏浚工程完成后，或其他工程經過6個月（經過一個汛期）至12個月。
二、時間限制
根據《水利水電建設工程驗收規程》以及《水利工程建設項目驗收管理規定》的相關規定，水利工程竣工驗收應在滿足運行條件后的1年內進行。如果因特殊原因不能按期進行竣工驗收，經竣工驗收主持單位同意，可以適當延長期限，但最長不得超過6個月。
三、驗收流程
竣工驗收的申請與批準：
項目法人應在滿足竣工驗收條件后，及時向竣工驗收主持單位提交竣工驗收申請報告。
竣工驗收主持單位應在收到申請報告后20個工作日內決定是否同意進行竣工驗收。
竣工驗收的組織與實施：
竣工驗收由竣工驗收主持單位負責組織，并成立竣工驗收委員會。
竣工驗收委員會應負責審查工程建設的各個環節，包括工程質量、投資使用、建設工期等，并出具竣工驗收鑒定書。
竣工驗收的后續工作：
通過竣工驗收后，項目法人應及時辦理工程移交手續，并妥善處理工程尾工和遺留問題。
工程質量保修期應從工程通過合同工程完工驗收后開始計算，但合同另有約定的除外。工程質量保修期滿后30個工作日內，項目法人應向施工單位頒發工程質量保修責任終止證書。
綜上所述，水利工程竣工驗收的時間要求嚴格，項目法人應確保工程在滿足運行條件后盡快申請竣工驗收，并積極配合竣工驗收主持單位的工作，確保工程順利通過驗收并投入使用。